PROTAGONISTI IN SALA + ricettario
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Descrizione
Descrizione
Un percorso su 2 binari verso la professione: 1. Un percorso per lo studio; 2. Imparo facile per l’inclusione e il ripasso: tutti i contenuti completi in forma di sintesi e mappe per il ripasso, proposti in carattere ad alta leggibilità (con audiolettura). Percorso interdisciplinare per la compresenza. ricettari aggiornati con nuove ricette e procedure di lavoro SCENARIO RIFORMA. Che cosa evidenziare nei corsi: Rafforzamento degli argomenti di importanza strategica del primo biennio per consentire al docente di personalizzare la sua didattica. • Doppio percorso di studio. • Slow food per la valorizzazione del made in Italy enogastronomico. • Nuova guida docente.
Autori: Prato Mauro; Pedone Sergio; Moscatiello Guido; Orsini Roberta Editore: GIUNTI TANCREDI VIGLIARDI PARAVIA ISBN: 9788809878105
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5001,0 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 1,0 × 1,0 cm |
| Dettagli | Data pubblicazione: 01-01-2020 |
| Maggiori informazioni | Per attivare il proprio libro su myDbook l'utente dovrà inserire il codice di sblocco stampato all'interno della copertina del volume nel proprio profilo su http://www.giuntitvp.it.Per maggiori informazioni clicca qui.. |
| Edizione | Edizione Cartacea |
| Materia | Sala e vendita |
| Grado | Scuola secondaria di secondo grado |
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